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コマーシャル時代、消費時代と言われて久しいのですが、普段私たちが使っているキッチン家電は、すっかり軽薄短小なものになり果てたようです。プラスチックの多用、ペラペラのボディ、すぐ壊れる・・・、使い捨て・・・・、そこには文化のかけらもありません。
以前はあこがれの的だったキッチン家電、人々があこがれただけに、その造りは重厚で、美しく、そして機能的で、使い込むごとに愛着が増す、そういうものでした。
これから私が紹介するキッチン家電は、一般的にはそれほど知られていないものばかりです。しかし、ちまたに出回っているものよりは、はるかに美しく優秀で、はるかに歴史のあるものばかりです。
もっとキッチン家電を見直して欲しい、そういう思いでこのページを作成します。
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NEW(2004/6/15) ●パーコレーターでスローな時間を かつて美しいコーヒーマシーンがありました。サンビーム社のアールデコ風パーコレーターを中心にご紹介 |
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●ターンテーブルのようなピザ焼き機 スイス ルーコン社のロトーロースター （準備中） |
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●美しいトースターたち ポップアップトースターのトーストマスター社や、サンビーム社などのトースターコレクションの紹介 |
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