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▼操業1945年と以外に新しいデュアリット社 デュアリット社は、1945年操業という比較的新しい会社です。しかし、職人主体のクラフトマンシップにあふれた会社でもあります。英国や世界のホテルで使われる頑強なトースターを作るべく、職人が1台1台手打ちで作るトースターは、まさに名品。 販売されているトースターには何種類かがあり、もっとも一般的なものは、2スロットタイプです。 私が持っているものは、3スロットタイプのコンビトースターで、そのうち1スロットはクラブハウスサンドイッチ用です。
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▼ミッドセンチュリーの美しさ 見る位置によっては、小さな羽を広げたかのようなサンビーム社のトースターは、私がもっとも好きなトースターです。機能的でありながら、美しく飽きの来ないデザインは、秀逸です。サンビーム社は、そのすぐれたデザイン力によって、キッチン家電メーカーの中でも際だった存在でした。サンビーム社の操業は、19世紀末。シカゴに誕生した歴史ある家電メーカーです。 しかし、最近のコンピュータ化社会の中にあって、技術革新から取り残され、市場からも見放されました。残念ながら、サンビーム社は今倒産再建中です。このため、美しいサンビームトースター「クラシック」は、なかなか手に入らない状況。国内に輸入されることもなくなり、多くのショップでは、「お取り扱いできません」の文字が並びます。 しかし、多くの販売店で在庫が無い中、わずかながらまだ販売しているショップもあります。製造終了でもう手に入らないトースターですので、見かけたらぜひ購入してください。写真のトースターは、1946年の販売以来、同じ形で売り続けられてきました。途中、スロットが縦に2個並ぶタイプも販売されていますが、この横スロットタイプがよりクラシックなスタイルです。縦スロットタイプの「ロジックトースター」は、比較的手に入りやすくなっています。 ▼ポップアップの進化の形 サンビームのトースターのすごいところは、パンを入れると自動的にスイッチONされ、するするとパンがスロットに吸い込まれていくところにあります。そして焼きあがると、またするするとトーストがせり上がってきて、自動的にスイッチOFFされる、大変便利な設計です。 パンを置いただけで、ゆっくりとスロットに下がって行く様は、とてもかわいらしく、愛着を感じます。その動きゆえ、そしてスタイルのすばらしさゆえ、使っていて飽きがきません。 (縦スロットタイプの「ロジックトースター」は、焼き上がりはポップアップしですが、トーストする際はパンを入れた状態で手動スロットインになります) なお、出力は、950w。国産トースターよりかなり強力です。
サンビーム社の製品では、この他に各種の「ミキサー」、「ブレンダー」が有名です。「オスタライザー」の名称で愛されてきたブレンダーも、サンビーム社の製品です。
▼画期的だったポップアップトースター トースターで、最もヒットしたものにポップアップ式というのがあります。これは1920年代に、アメリカで発明されて一気に広がったのですが、それを開発したのがトーストマスター社です。 焼き上がり時間をトースターが管理するという画期的なものでした。ポップアップトースターのスタイルは40年代で完成し、60年近くたった今でもそのまま受け継がれています。 上の広告は、1960年代のトーストマスター社のもの。
こちらは、私が所有するビンテージ・トースター。 | ||||||||||||||||
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